RUMPSTEAK VOM ANGUSRIND
Ein herzhaftes Stück aus dem zarten Roastbeef
STEAK MADAGASKAR
Rumpsteak mit einer Cognac-Pfeffersaue
HÄHNCHENBRUSTFILET
Wahlweise servieren wir zu unseren Steaks:
Ofenfrische Baked Potato mit Sour Cream,
Pommes Frites oder
Bratkartoffeln.
Dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat
oder Gemüse der Saison.
SCHWEINEFILET
Unter einer Senfkruste
mit Speck, Sahnespitzkohl und Bratkartoffeln
SPINNAKERTELLER
Medaillons vom Schwein, Rind und von der Hähnchenbrust
an einer Pfefferrahm-Sauce
mit Gemüse der Saison und Bratkartoffeln